Խոհարարական խումբ դեռահասների համար 14–18 տարեկան
Բարի գալուստ խոհարարական դպրոց, որտեղ 14-ից 18 տարեկան դեռահասները կարող են իրենց հետաքրքրությունը պատրաստելու հանդեպ վերածել իրական արվեստի։
Դեռահասները յուրացնում են նոր կենսական հմտություններ, որոնք կօգնեն նրանց հետագայում պատրաստվել մեծահասակ կյանքին, մասնավորապես սովորում են պլանավորել իրենց բյուջեն, իմպրովիզացնել, պատրաստել ավելի բարդ ուտեստներ։ Դասերը դեռահասներին տալիս են օգտակար հմտություններ, որոնք պետք կգան ինքնուրույն կյանքում։ Նրանք սովորում են պատրաստել ոչ միայն համեղ, այլև պրոֆեսիոնալ, ինչը դառնում է ապագայի համար կարևոր հմտություն։ Խոհարարությունը օգնում է զարգացնել համբերություն, ուշադրություն և թիմում աշխատելու ունակություն, ինչպես նաև հանդիսանում է ստեղծագործական ինքնաարտահայտման հիանալի միջոց։ Դեռահասները ստեղծում են յուրահատուկ ուտեստներ և փորձարկում բաղադրիչների հետ, ինչը թույլ է տալիս նրանց դրսևորել իրենց անհատականությունը։ Դասերը կարող են դառնալ առաջին քայլը դեպի գաստրոնոմիայում պրոֆեսիոնալ կարիերա, հնարավոր է՝ ինչ-որ մեկը գտնի իր կոչումը այս ոլորտում։
Դասերը կարող են դառնալ առաջին քայլը դեպի գաստրոնոմիայում պրոֆեսիոնալ կարիերա, հնարավոր է՝ ինչ-որ մեկը գտնի իր
կոչումը այս ոլորտում։
Ինչո՞վ են զբաղվում դեռահասները դասերի ընթացքում։
Ուսումնասիրում են պրոֆեսիոնալ տեխնիկաներ
Դեռահասները յուրացնում են բարդ խոհարարական մեթոդներ՝ կտրատման տեխնիկաներ, խմորի հետ աշխատանքի հիմունքներ, սոուսների պատրաստում, մթերքների ջերմային մշակում, ուտեստների զարդարում և շատ ավելին։
Պատրաստում են աշխարհի խոհանոցների ուտեստներ
Յուրաքանչյուր դաս նվիրված է որոշակի երկրի խոհանոցին։ Իտալական պաստան, ճապոնական սուշին, ֆրանսիական աղանդերը կամ ռուսական կարկանդակները՝ երեխաները ծանոթանում են աշխարհի տարբեր մշակույթների հետ։
Խորացնում են խոհարարության մասին գիտելիքները
Մենք սովորեցնում ենք համադրել համերը, ճիշտ ընտրել և պահել մթերքները, ինչպես նաև առողջ սննդի հիմունքները։ Սա օգնում է պատրաստել համեղ և գիտակցված մոտենալ իրենց սննդակարգին։
Զարգացնում են ստեղծագործականությունը և մատուցման արվեստը
Դեռահասները աշխատում են ուտեստների ձևավորման վրա՝ ստեղծելով գեղեցիկ և օրիգինալ ներկայացումներ։ Չէ՞ որ կարևոր է ոչ միայն համը, այլև պատրաստված ուտեստների արտաքին տեսքը։
Ի՞նչ են տալիս դասերը es u du-ում։
Պատրաստում մեծահասակ կյանքին
Երեխաները սովորում են պատրաստել ոչ միայն համեղ, այլև պրոֆեսիոնալ, ինչը պետք կգա ապագայում։
Խոհարարական տաղանդի զարգացում
Դասերը կարող են դառնալ առաջին քայլը դեպի գաստրոնոմիայում պրոֆեսիոնալ կարիերա։
Ստեղծագործական ինքնաարտահայտում
Իրենց յուրահատուկ ուտեստների ստեղծման գործընթացում դրսևորվում է դեռահասների անհատականությունը։
Կարևոր է ձեր երեխայի անվտանգության համար!
Մեր համար գլխավոր առաջնահերթությունը յուրաքանչյուր երեխայի առողջությունն ու անվտանգությունն է: Ուստի, դասերը սկսելուց առաջ խնդրում ենք պարտադիր տեղեկացնել ձեր երեխայի անհատական առանձնահատկությունների մասին, ինչպիսիք են՝
• Սննդային անհանդուրժողականություն
• Սննդային ալերգիա
• Ալերգիայի այլ տեսակներ կամ սահմանափակումներ
Այս տեղեկատվությունը կօգնի մեզ բացառել անցանկալի բաղադրիչները ձեր երեխայի սննդակարգից և դասերը դարձնել առավելագույնս հարմարավետ և անվտանգ:
Մենք գնահատում ենք ձեր ուշադրությունն ու հոգատարությունը և կանենք ամեն ինչ, որպեսզի յուրաքանչյուր երեխա իրեն զգա վստահ և վայելի գործընթացը!
